— Важно не только то, что вы готовите, но и то, как готовите. Испортить можно даже лучший напиток. Кофе не любит спешки. По легенде, кофейные зерна — дар богов, а боги не терпят пренебрежения к своим подаркам. Смотрите, Гарри, на дно разогретой турки нужно насыпать кофе, мускат, пару кристаллов сахара; нагреть, почувствовать, как раскрывается аромат, как кофе напитывается огнем и жаром, начинает дышать, жить, наполняется чувством; а потом залить холодной водой, закалить и медленно снова нагреть, доводя почти до точки срыва, когда чувства становятся слишком сильными, чтобы их сдерживать, когда страсть рвется наружу. Кофе — это чувства концентрированные, густые. Поэтому его пьют горячим. Чуть сахара, чтобы замаскировать будущую горечь, и никакого молока, иначе исчезнет смысл. — Снейп делает глубокий вздох, пропитываясь горьковатым ароматом, и продолжает: — Первая чашка кофе… Первый глоток. Все внутри заполняет густая
Другие цитаты
Зверь:
Конец можно почувствовать, но к нему нельзя подготовиться.Константин Хабенский:
Чувство юмора в женщине важнее, чем умение готовить.Что делать?:
Кто не наработался вдоволь, тот не приготовил нерв, чтобы чувствовать полноту веселья.Филипп Анатольевич Бледный:
Я никогда не задумываюсь, что приготовить, просто бегу и делаю. Здесь как в отношеМартл Рид:
Мужчины готовят лучше, чем женщины, потому что они вкладывают в это занятие гораздо большеБродячие псы - литературные гении / Великий из бродячих псов:
Общество глупо само по себе. Это сборище беспомощных младенцев, которые ничего не знают обСаади:
Пусть тайна сердца вызреет в покое! Ей вреден шум и сборище людское.Человек, который смеётся:
Беда, когда сборище тупоголовых начинает изощряться в остроумии.